CHI SONO
BENVENUTI !
La Forchetta Verde nasce dalla mia passione per la cucina e per le ricette tradizionali rivisitate in chiave Vegan. Mi chiamo Antonella vi do il benvenuto sul mio blog...continua
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Saranno 11 anni che provo ricette differenti di Pan di Spagna in versione vegana. Le ho provate tutte: latti vegetali differenti... -
Ingredienti: 400 gr di farina 00 80 gr di frumina 200 gr di latte vegetale 100 gr di margarina 180 gr di zucchero 35 gr di sciroppo d'... -
Ingredienti Farina 00 Farina di manitoba Farina di ceci Sale Olio d'oliva Spezie a piacere (rosmarino, timo, maggiorana, spezie per arro... -
Ingredienti: 5-6 Carciofi 1 burger 1 zucchina pangrattato aglio olio sale prezzemolo patate rosmarino Procedimento: Pulite i... -
Ingredienti: 1 cavolfiore 4 patate Olio Cipolla 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 confezione di panna di soia Pangr... -
Ingredienti: 300 gr Farina di ceci 900 ml Acqua 1 cucchiaino di amido (frumento o mais) - facoltativo - 2-3 cucchiai di olio evo Rosmarino a... -
Ingredienti: Per 4 persone 350/400 gr di Mezze penne o pennette rigate 200 gr di seitan o affettato vegetale 1 cipolla piccola 4-5 tappi di ... -
Ingredienti 60% farina di ceci 40% farina di grano saraceno Spezie a piacere cime di rape aglio olio e sale Procedimento Fate una pastella f... -
Ingredienti 1 sfoglia buitoni 1 pacco di pane per tramezzini (Roberto) 1 confezione affettati vegetali 1-2 zucchine 4-5 funghi champignon fo... -
Ingredienti: x 4 persone 250 gr farina grano duro 250 gr farina 00 sale acqua olio verdure a piacere (in questo caso broccoli, olive nere e...