Cavolfiore al pangrattato
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Ingredienti:
1 Cavolfiore
Pangrattato a piacere
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di margarina
Sale
Salsa Tahini
Procedimento:
Mondate e lavate il cavolfiore. Io ho usato quello verde del tipo "romanesco". Cuocetelo in abbondante acqua salata e scolatelo.
In una padella fate rosolare l'aglio con la margarina. Aggiungete il pangrattato e lasciatelo dorare a fiamma bassa girando con un cucchiaio di legno.
Condite il cavolfiore con la salsa Tahini e aggiungetelo nella padella col pangrattato, ricordandovi di togliere lo spicchio d'aglio se non lo gradite.
2 commenti
buono!!!!!
RispondiEliminami piace tanto, ho in casa tutto, lo faccio domani per pranzo ^^
B.
Grazie B.!! Buon appetito :)
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