mercoledì 17 marzo 2010


Ingredienti

Glutine in polvere (instant seitan)
spinaci
acqua
pangrattato
scalogno
noce moscata
olio
farina 00 o farina di ceci
Brodo vegetale molto carico

Il procedimento è lo stesso delle Impanate di seitan e verdure, ma al posto delle verdure miste ho messo gli spinaci cotti, tagliuzzati e conditi con olio, scalogno e noce moscata.



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2 commenti:

  1. Quanto vorrei mangiare una di queste spinacine adesso,è stupenda!Complimenti per l'idea che farò al più presto :)

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  2. Grazie anonimo!! Spero ti piacciano

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